广东“夜经济”的源头、现状及未来走向

　　近日召开的2021年广东省文化和旅游工作会议上，一张创下多个“全国第一”的广东文旅“十三五”成绩单备受关注。其中，广东全省旅游总收入及入境过夜游客指标多年保持全国第一。

　　一直以来，无论是广东本地人抑或来粤的游客，都为广东丰富精彩的夜间生活点赞。而今，在“夜经济”这一文旅新概念的指引下，飞速发展的“粤式夜经济”正在重塑广东夜间旅游的业态——从现代化的灯光秀、音乐晚会到蕴含传统文化元素的游园、曲艺表演，形式多样的文旅产品成为撬动年轻人和游客夜游积极性的新动能。

　　【现状】

　　广东“夜经济”居全国前列

　　刚刚过去的春节黄金周，夜经济作为广东假日文旅市场中的一股关键力量，展现了“夜广东”别样的风采。

　　广州珠江夜游、清远北江夜游、梅州“一江两岸”夜游、珠海长隆大马戏、梅州客家山歌剧、汕头小公园片区、茂名南越文创街、广州1200bookshop(24小时书店)、深圳智慧书房……散布在全省各地的夜间文旅消费打卡点，照亮了节日的夜空。

　　在粤西湛江，金沙湾观海长廊亮起万千灯火，浪漫的海滨夜生活令人如醉如痴;春节接待游客超20万的鼎龙湾景区，马戏、海狮表演连番登场，让留在景区过夜的游客久久不愿散去;罗浮山首度打造的灯光夜游，以山脊为背景、以艺术灯光为笔，勾勒出一幅动人心魄的夜间山水画卷……

　　据省文化和旅游厅发布的数据，整个春节假期，广东省旅游总收入达204.8亿元，全省接待过夜游客953.4万人次，占比24%。

　　实际上，广东省素来被公认为有着深厚的“夜经济”土壤及强劲的发展动力，近年来“夜经济”发展一直居于全国前列。

　　根据瞭望智库与腾讯编写的《中国城市夜经济影响力报告(2020)》，2020年夜经济影响力十强城市中，深圳、广州双双上榜。广州与深圳正同时打造国内夜间经济标杆城市，扮演着广东夜经济“先行者”的重要角色。

　　据《阿里巴巴“夜经济”报告》，广州、深圳、东莞位居淘宝夜间消费最活跃城市前十;由中国旅游研究院发布的2020夜间经济20强城市中，广州、深圳、佛山三地入选，广东省入选城市数居全国首位。

　　文旅类夜间消费新场景涌现

　　近年，广东多地出台相关政策促进夜间消费，鼓励文化演艺场馆、餐饮娱乐购物等场所延长开放时间，组织开展各类文化惠民及促消费活动，推动了一批重大文旅项目建设工作，如打造特色精品夜市、开发夜间旅游消费打卡地、优化夜间交通线路等。

　　去年，有21个地级市参与的2020广东省夜经济暨暑期消费促进活动中，韶关市、潮州市、江门市、广州市、珠海市、深圳市启动“夜市、夜食、夜购、夜娱、夜游、夜秀”夜间消费专题活动，广佛两地更联合开展购物嘉年华，以跨市合作方式共促“夜经济”热潮……

　　而在文旅融合的背景下，有专家提出，通过“夜经济”向市民和游客展现城市的文化特色，才是形成具有当地城市特色的夜经济生态的关键。

　　从2019年起，广州多家市属博物馆(纪念馆)正式开放夜游，广州版“博物馆奇妙夜”向年轻游客敞开了新世界大门。遍布各个城市的“不打烊书店”“夜间博物馆”“深夜电影院”等多种文化类别的夜间消费新场景不断涌现，一些传统文博场所则焕新展陈方式，以线上线下结合、科技人文融合等方式重现经典魅力。

　　携程数据显示，“夜游”已成为广州景区消费的热点。为吸引市民夜间打卡，广州市文化广电旅游局专门推出6条“夜游广州”精品旅游线路，将最具广府特色的夜游地串珠成链。

　　在广东省文化和旅游厅推出的两期广东文旅护照项目中，珠江红船、广州塔等夜间文旅景点被收入其中，“白 黑”的消费组合，激发了夜间文旅打卡热情。

　　而据广州市商务局最新发布的《广州夜间消费地图》2.0版，在1.0版推出北京路步行街等15个“夜广州”消费地标的基础上，又新增了夜游、夜健、夜赏、夜读、夜温泉等维度，并收录了23处美食集聚地标，供饕客们“解锁”羊城夜宴。

　　广州市发展和改革委员会估测，到2022年广州市夜间经济集聚区将达到30个，力争形成13个全国知名的商圈和一批精品文化项目，打造国际知名的“广州之夜”品牌。届时，以岭南文化、红色文化、都市文化为主线，品牌化、国际化、特色化突出的全域夜间经济产业链将会愈加完善。

　　【溯源】

　　从夜宵大排档到全域产业链

　　说起广东“夜经济”最初的模样，必然要从每一名老广都深爱着的宵夜文化说起。美食，是广东夜经济最初、最回味悠长的底色。

　　“二十四小时不间断的餐饮接力赛”——这是广州这座城市在许多年前给易中天留下的深刻印象，在他看来，这“不但罕见，而且不可思议”。在《读城记》中他甚至下此论断：“只有广州，才二十四小时都在吃”。

　　从当年的饮夜茶、食夜粥、吃大排档、赶“天光墟”，从风靡一时的音乐茶座到遍地开花的酒吧街、夜总会、卡拉OK，到今天的天河路商圈、珠江琶醍、超级文和友……基于气候的天然优势和骨子里的随性乐天，广东人从不吝于享受市井、随意的人间烟火。忙碌一天，坐在街边来一碗滋味绵长的老火粥、一碟带着镬气的凌晨小炒，就着夜色和晚风与朋友喝喝啤酒、吹吹水、看看戏，就能安然度过四季。

　　除了吃，广东人在开拓夜经济进程中也曾创下不少“第一”。早在1979年，东方宾馆即开设国内第一家流行歌曲音乐茶座，引领了“边喝茶、边听歌”的流行风气。1984年开市的广州西湖路灯光夜市则是全国第一个灯光夜市，彼时，这里是购物的天堂，也是举国闻名的“拍拖胜地”。

　　随着社会和经济的发展，传统的夜市渐为全新的商业格局和形态所取代，广东的宵夜现象也逐渐演变成集“食、游、购、娱、体、展、演”等在内的多元夜间消费市场——步行街、夜间文艺演出、灯光秀、景区夜场、夜间游船、展览、24小时书店……如今，岭南“不夜城”的夜生活，在时间与空间上都获得了前所未有的延展。

　　【走向】

　　以文化赋能夜经济发展

　　为贯彻落实《国务院办公厅关于进一步激发文化和旅游消费潜力的意见》，广东省在积极酝酿依托岭南文化、广东美食、商贸传统、文创产业等资源编制“广东规划”，鼓励各地发展文旅夜经济。

　　记者从广东省文化和旅游厅了解到，接下来，广东将在积极支持各地创建省文化旅游融合发展示范区的同时，持续推动丰富夜间演出剧目，探索引导文博单位夜间开放。

　　此外，将推动全省创建若干国家级夜间文旅消费集聚区，推出一批夜间旅游演艺精品，优化夜游景区景点，形成一批夜间文旅消费网红打卡地(点)，打造夜间文旅消费放心品牌，推动扩大夜间文旅消费规模。

　　当前，广东各地打造的一众夜间消费“文化IP”正各展魅力——粤曲、粤剧、相声、电影、歌剧、音乐、读书等主题鲜明的文化休闲活动遍布各地，多类主题的夏季、周末或节日精品夜市活动层出不穷……但看似丰富的夜游消费业态及产品，仍未能完全匹配当下夜间旅游消费需求的快速增长。

　　90后市民小何告诉记者，对于她和身边一众朋友来说，当实现了夜游打卡愿望后，更希望在未来的夜游体验中获得一些精神上的滋养，且能常玩常新。

　　专家认为，目前我省各地居民及游客的夜间消费潜力仍有待进一步激发。综观全省，珠三角地区的夜间消费活动较为丰富，但仍有部分地市夜间经济发展比较滞后。此外，商圈、商业街区的夜间消费较为活跃，但整体夜间消费业态仍待丰富。

　　在中国旅游研究院院长戴斌看来，夜间经济应绝不限于培育几个“网红”打卡地，更要持续营造高品质夜间生活场景及可触、可感的消费场景，搭建起艺术引领的时尚品味和文化氛围，才能从根本上提升城市夜经济及旅游竞争力。未来，应支持传统剧目、文艺创作、美术展陈、学术讲座等成为城市的文化坐标，为夜经济发展持续提供“文化供能”。

　　中国商业联合会发布的“2021年中国商业十大热点展望”指出，我国“夜经济”正在迈入2.0时代——由单一业态的消费模式进阶为产业多元、场景融合的模式，并已延伸到实体零售的各环节，成为城市竞争的新赛道。对广东这个夜经济大省而言，一场赢在了起跑线、半程亦暂时领先的马拉松赛事，其实才刚刚开始。

　　【专家评点】

　　发展夜经济要靠“颜值 IP 下沉”

　　知名文旅实战营销专家 熊晓杰：

　　由于气候适宜，广东居民素有夜生活的传统，夜经济发展起步较早。对比十几年前，广东的夜游产品在数量及质量上都取得了长足的发展。

　　新时期的夜经济，已经由过去的“啤酒 烧烤”升级为以文旅融合为核心的复合经济，文旅消费成为夜经济新的增长点。而随着消费的升级和科技的发展，文旅的定义被不断刷新，思维不断颠覆，为夜经济带来新的启发。就广东来说，可从三方面为夜经济发展提质增色。

　　首先，夜经济产品要重“颜值”。文旅行业已经进入“颜值经济”时代，“好看”的产品更能激发人们“打卡”的消费意愿。当前我国文旅消费人群结构正在发生变化，“Z世代”(指1995年到2009年出生的年轻人)逐渐成为消费主力，作为互联网“原住民”，他们追求高颜值的事物并乐于在网上分享，从而吸引更多人的关注。

　　所以对城市运营者来说，夜游产品的打造不仅要注重实用性、体验性，也要兼顾审美消费属性。这种审美消费既来自产品本身，也可通过后期改造提升来实现。例如，将产品与时下广受年轻人欢迎的国潮文化相结合，或通过引进艺术装置、涂鸦等方式吸引眼球。

　　其次，文旅夜经济要在营销上注重“IP”塑造。去年网络上爆火的藏族男孩丁真，已然成为其家乡理塘文旅的一个大IP。更早以前，日本熊本县就因熊本熊的IP营销，直接带动了旅游产业的爆发式增长。IP已经成为文旅营销的利器，夜经济同样需要塑造自己的IP。

　　参考外省的成功案例，常年在短视频平台刷屏的西安大唐不夜城，今年再度登上抖音春节热门景点榜首，成为国内的夜经济标杆。其成功的背后，可看到大唐文化、不倒翁、悬浮兵马俑、石头人、唐代巡逻队等一个又一个文旅IP，正是这些IP，让大唐不夜城在一众步行街中与众不同、品牌形象鲜明。IP为景区带来大量游客，同时也让地方文化通过互联网传播得更远。

　　目前，广州的北京路步行街、潮州的广济桥等景区在夜经济上做得有声有色，但在IP塑造上仍有欠缺，还需沉淀打磨。

　　最后，夜经济市场应适当“下沉”。夜经济不是城市的专属，浙江安吉的小山村蔓塘里通过引进文创灯光项目，发展乡村夜经济，吸引无数城里人来此夜游，直接带动了当地餐饮和住宿消费，补齐了安吉夜游产品的短板，探索出一条以文旅促进乡村振兴的新道路。在广东，清远熹乐谷温泉度假区在春节推出“山谷里的年味”，通过乡村音乐节、篝火晚会等形式，让山谷里的年夜充满欢声笑语，同样值得借鉴。

　　当下乡村旅游越来越受欢迎，但当前的乡村游主要仍是日经济，夜间消费更多以民宿体验为主，产品业态较为单一。我国乡村人口规模庞大，潜在的夜间消费规模巨大，对广东的广阔乡村而言，发展夜经济仍有更大的施展空间。

来源：羊城晚报·羊城派